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MCP Monocalcium Phosphate FOOD GRADE Fabricante

Información básica

Modelo: DT

Descripción del producto

Especificaciones con certificaciones de Kosher y Halal


1. Nombre químico: Dihydrocalcium Phosphate, Monocalcium Phosphate
2.MF: Ca (H2PO4) 2.H2O
3.MF: 252,07
4. Propiedades físicas: Polvo cristalino blanco o cristaloide en copos. Peso específico: 2.220. Puede perder agua cristalina cuando se calienta a 109 ° C. Soluble en ácido clorhídrico y ácido nítrico, y ligeramente soluble en agua (1,8%, 30 ° C). Con frecuencia contiene ácido fosfórico libre y características higroscopicidad. Su solución acuosa es ácida.
5. Estándar de calidad: (HG2927-1999 FCC-IV)

Name of index

HG2927-1999

FCC-IV

Content ( as Ca) %

15.2-17.0

15.9-17.7

Pb , ≤%

-

0.0002

 As, ≤%

0.0003

0.0003

Heavy metal (Pb),≤%

0.002

0.0015

Fluoride,≤%

0.0025

0.005

Moisture(60°C),≤%

-

1.0

Loss on heating (180°C 3h),≤%

17

-

Clear grade

Accord with the test

-

Carbonate

Accord with the test

-

Free acid and auxiliary salt

Accord with the test

-

6.Usage: En la industria del alimento, se utiliza como agente de la levadura, regulador de la masa, amortiguador, modificador, agente de la solidificación, suplemento alimenticio, agente del chelate, agente de la desagregación para la panadería. Agente de fermentación para el tampón, solidificación del ácido de los frutos en el pan y cracker, levadura de alimentos, modificador en la organización de la carne Para mejorar la sacarificación y la fermentación en la cervecería.
7.Packing: se embala con la bolsa de plástico como trazador de líneas, y un bolso plástico tejido compuesto como la capa externa. El peso neto de cada bolsa es de 25 kg.
8.Storage y transporte: Almacenado en un almacén seco y ventilative; Manténgase alejado de humedad humedad y sustancias venenosas. Manejado con cuidado.

Grupos de Producto : Aditivos alimentarios > Suplemento nutricional

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